上品な 【状態◎】古書 日本の名品 郷土料理 全5巻揃い 箱入＋料理事典 全2巻 9784086804684.jpg その他
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商品説明
日本各地の郷土料理を隅々まで網羅した料理本5巻セット+２巻セットレシピだけでなく、料理の背景や文化まで詳細に調べられた郷土料理事典のようなもので、写真を眺めるだけでも興味深いです。日本の名品郷土料理\r・北海道・東北編\r・関東・甲信越編\r・東海・近畿編\r・中国・四国編\r・九州・沖縄編料理辞典・I 日本料理の基礎・II 材料と料理\r出版社名：学研発行年月：1984年3月 初版定価 ：118,000円（税込み）著者 西村元三朗〔ほか〕編サイズ30cm全5冊外箱あり古書の為、多少の汚れはありますが、数十年前の物とは思えないくらい保存状態は良いです。本体中身には汚れや書き込み等はみられません。ご覧いただきありがとうございます。| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 三重県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.5点(3513件)
- kaedejoy
- 余りに美味しいので保存用に多めに頼みました。 追伸．．．矢張り長く保存しておくと 冷凍保存でも味が濃くなり 本来の旨みが落ちます｡ 大目に買うのも考え物です｡
- pyonxx33
- まろやかなやさしい味｡ 味噌漬けって塩辛いイメージが有るけど 目からうろこ！です｡ ちょっとしたつまみ、御飯のおかず と〜っても美味しくてふわ、ほろの食感 又食べたいです。
- yuzudaiki
- これもお約束の我が家に必要な一品です。 ちょうどなくなる頃でしたし、送料がお安かったので注文しました。 1歳の子も、ご飯にくぎ煮を混ぜておにぎりにするとよく食べてくれます。カルシウムはこれでばっちりです。べたべたしていなくて優しい味です。
- だめだこりゃ〜
- 綺麗に下処理してあり、流水で解凍して説明にもあるように、のどくろは塩焼きで いただきました。脂ののりも良く、美味しかったです。
- 日本橋2001
- こちらの銀だら西京漬はとっても美味しいので、今回もリピーター買いです♪たらも美味しいし、味噌も美味しい。
- ゆいこん2174
- 綺麗に下処理してあり（さすがにプロと言う処理の仕方です）すぐに煮たり焼いたりできました。大きさも手頃でとても美味しかったです。 関東ではなかなか手に入りませんので、また頼みたい商品です。
- 忠大57
- 西京漬けではずれってあるのかな？おいしいよ。
- 購入しました516
- 銀ダラのみそ漬、はずれのないお味で美味しいです。個人的にはわざとちょっと焦がしたところが好きです。あぶらものっているので、子供にも好評です。ここの大特価大好き！開くとすぐ購入したくなってしまいます。この魚ははじめ５〜６分、裏面４〜５分くらいがうちのグリルでは調度よいみたいです。
- ばあむ.m&m
- 高級なお魚のフライ。前から食べてみたかった。今回初めて購入してみました。揚げたてはどんなものでも美味しいと思いますが、タイのフライやっぱり高級な気がします。
- おまめ1908
- 娘が大好きで、人のものまで食べています。もっと安かったら、もっと頻繁に食べられるのに・・・
- 天空のななみん
- さすが高級魚キンキのかま、美味しかったです。
- よしお1443
- 父の誕生日プレゼントとして父の好きなホッケを購入☆
- shigebow0414
- 魚は余り得意でない私が好きな差かな欣喜以前購入したものより小ぶりでしたが味の良さ、身の厚さは負けていませんでした。 この価格で３枚、安いですよね。 お買い得でした。
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